Chlormequat là mộtchất điều hòa sinh trưởng thực vậtcó mức sử dụng trong các loại cây trồng ngũ cốc đang gia tăng ở Bắc Mỹ. Các nghiên cứu về độc tính đã chỉ ra rằng việc tiếp xúc với chlormequat có thể làm giảm khả năng sinh sản và gây hại cho thai nhi đang phát triển ở liều lượng thấp hơn liều dùng hàng ngày được phép do các cơ quan quản lý thiết lập. Ở đây, chúng tôi báo cáo sự hiện diện của chlormequat trong các mẫu nước tiểu được thu thập từ dân số Hoa Kỳ, với tỷ lệ phát hiện lần lượt là 69%, 74% và 90% trong các mẫu được thu thập vào các năm 2017, 2018–2022 và 2023. Từ năm 2017 đến năm 2022, nồng độ chlormequat thấp đã được phát hiện trong các mẫu và từ năm 2023, nồng độ chlormequat trong các mẫu tăng đáng kể. Chúng tôi cũng nhận thấy rằng chlormequat được tìm thấy thường xuyên hơn trong các sản phẩm yến mạch. Những kết quả này và dữ liệu về độc tính của chlormequat làm dấy lên mối lo ngại về mức độ phơi nhiễm hiện tại và kêu gọi các thử nghiệm độc tính, giám sát thực phẩm và nghiên cứu dịch tễ học mở rộng hơn để đánh giá tác động của việc tiếp xúc với chlormequat đối với sức khỏe con người.
Nghiên cứu này báo cáo phát hiện đầu tiên về chlormequat, một loại hóa chất nông nghiệp có độc tính đối với sự phát triển và sinh sản, trong dân số Hoa Kỳ và trong nguồn cung cấp thực phẩm của Hoa Kỳ. Trong khi nồng độ hóa chất tương tự được tìm thấy trong các mẫu nước tiểu từ năm 2017 đến năm 2022, nồng độ tăng đáng kể đã được tìm thấy trong mẫu năm 2023. Công trình này nhấn mạnh nhu cầu giám sát rộng rãi hơn đối với chlormequat trong các mẫu thực phẩm và mẫu người tại Hoa Kỳ, cũng như độc chất học và độc chất học. Các nghiên cứu dịch tễ học về chlormequat, vì hóa chất này là một chất gây ô nhiễm mới nổi với các tác động xấu đến sức khỏe đã được ghi nhận ở liều thấp trong các nghiên cứu trên động vật.
Chlormequat là một loại hóa chất nông nghiệp được đăng ký lần đầu tiên tại Hoa Kỳ vào năm 1962 như một chất điều hòa sinh trưởng thực vật. Mặc dù hiện tại chỉ được phép sử dụng trên các loại cây cảnh tại Hoa Kỳ, một quyết định năm 2018 của Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ (EPA) đã cho phép nhập khẩu các sản phẩm thực phẩm (chủ yếu là ngũ cốc) được xử lý bằng chlormequat [1]. Tại EU, Vương quốc Anh và Canada, chlormequat được chấp thuận sử dụng trên các loại cây lương thực, chủ yếu là lúa mì, yến mạch và lúa mạch. Chlormequat có thể làm giảm chiều cao của thân cây, do đó làm giảm khả năng cây trồng bị xoắn, khiến việc thu hoạch trở nên khó khăn. Tại Vương quốc Anh và EU, chlormequat thường là dư lượng thuốc trừ sâu được phát hiện nhiều nhất trong ngũ cốc và ngũ cốc, như đã được ghi nhận trong các nghiên cứu giám sát dài hạn [2, 3].
Mặc dù chlormequat được chấp thuận sử dụng trên cây trồng ở một số vùng của Châu Âu và Bắc Mỹ, nhưng nó thể hiện các đặc tính độc tính dựa trên các nghiên cứu thực nghiệm trên động vật trong quá khứ và mới được công bố. Tác động của việc tiếp xúc với chlormequat đối với độc tính sinh sản và khả năng sinh sản lần đầu tiên được mô tả vào đầu những năm 1980 bởi những người chăn nuôi lợn Đan Mạch khi họ quan sát thấy hiệu suất sinh sản giảm ở những con lợn được nuôi bằng ngũ cốc được xử lý bằng chlormequat. Những quan sát này sau đó đã được kiểm tra trong các thí nghiệm trong phòng thí nghiệm có kiểm soát trên lợn và chuột, trong đó lợn cái được cho ăn ngũ cốc được xử lý bằng chlormequat biểu hiện rối loạn chu kỳ động dục và giao phối so với những con vật đối chứng được cho ăn chế độ ăn không có chlormequat. Ngoài ra, những con chuột đực tiếp xúc với chlormequat thông qua thức ăn hoặc nước uống trong quá trình phát triển cho thấy khả năng thụ tinh tinh trùng trong ống nghiệm giảm. Các nghiên cứu gần đây về độc tính sinh sản của chlormequat đã chỉ ra rằng việc tiếp xúc với chlormequat ở chuột trong các giai đoạn phát triển nhạy cảm, bao gồm cả thai kỳ và giai đoạn đầu đời, dẫn đến dậy thì muộn, giảm khả năng vận động của tinh trùng, giảm trọng lượng cơ quan sinh sản của con đực và giảm nồng độ testosterone. Các nghiên cứu về độc tính phát triển cũng chỉ ra rằng việc tiếp xúc với chlormequat trong thời kỳ mang thai có thể gây ra sự phát triển của thai nhi và các bất thường về chuyển hóa. Các nghiên cứu khác không tìm thấy tác dụng của chlormequat đối với chức năng sinh sản ở chuột cái và lợn đực, và không có nghiên cứu nào sau đó tìm thấy tác dụng của chlormequat đối với khả năng sinh sản của chuột đực tiếp xúc với chlormequat trong quá trình phát triển và sau khi sinh. Dữ liệu không rõ ràng về chlormequat trong tài liệu về độc tính có thể là do sự khác biệt về liều lượng và phép đo thử nghiệm, cũng như sự lựa chọn các sinh vật mô hình và giới tính của động vật thí nghiệm. Do đó, cần phải điều tra thêm.
Mặc dù các nghiên cứu độc tính gần đây đã chỉ ra tác động của chlormequat lên sự phát triển, sinh sản và hệ thống nội tiết, nhưng cơ chế mà các tác động độc tính này xảy ra vẫn chưa được biết. Một số nghiên cứu cho thấy chlormequat có thể không hoạt động thông qua các cơ chế được xác định rõ ràng của các hóa chất gây rối loạn nội tiết, bao gồm thụ thể estrogen hoặc androgen, và không làm thay đổi hoạt động của aromatase. Các bằng chứng khác cho thấy chlormequat có thể gây ra tác dụng phụ bằng cách thay đổi quá trình tổng hợp steroid và gây căng thẳng lưới nội chất.
Mặc dù chlormequat có mặt ở khắp mọi nơi trong các loại thực phẩm thông thường của Châu Âu, nhưng số lượng nghiên cứu giám sát sinh học đánh giá mức độ phơi nhiễm của con người với chlormequat lại tương đối ít. Chlormequat có thời gian bán hủy ngắn trong cơ thể, khoảng 2–3 giờ và trong các nghiên cứu liên quan đến người tình nguyện, hầu hết các liều thử nghiệm đều được đào thải khỏi cơ thể trong vòng 24 giờ. Trong các mẫu dân số nói chung từ Vương quốc Anh và Thụy Điển, chlormequat được phát hiện trong nước tiểu của gần 100% người tham gia nghiên cứu ở tần suất và nồng độ cao hơn đáng kể so với các loại thuốc trừ sâu khác như chlorpyrifos, pyrethroid, thiabendazole và các chất chuyển hóa mancozeb. Các nghiên cứu trên lợn đã chỉ ra rằng chlormequat cũng có thể được tìm thấy trong huyết thanh và có thể được chuyển vào sữa, nhưng các chất nền này chưa được nghiên cứu ở người hoặc các mô hình động vật thí nghiệm khác, mặc dù sự hiện diện của nó trong huyết thanh và sữa có thể liên quan đến tác hại sinh sản từ các hóa chất. . Có những tác động quan trọng của việc tiếp xúc trong thời kỳ mang thai và ở trẻ sơ sinh.
Vào tháng 4 năm 2018, Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ đã công bố mức dung nạp thực phẩm chấp nhận được đối với chlormequat trong yến mạch, lúa mì, lúa mạch và một số sản phẩm động vật nhập khẩu, cho phép chlormequat được nhập khẩu vào nguồn cung cấp thực phẩm của Hoa Kỳ. Hàm lượng yến mạch cho phép sau đó đã được tăng lên vào năm 2020. Để mô tả tác động của các quyết định này đối với sự xuất hiện và phổ biến của chlormequat trong dân số người lớn ở Hoa Kỳ, nghiên cứu thí điểm này đã đo lượng chlormequat trong nước tiểu của những người từ ba vùng địa lý của Hoa Kỳ từ năm 2017 đến năm 2023 và một lần nữa vào năm 2022. và hàm lượng chlormequat của các sản phẩm yến mạch và lúa mì được mua tại Hoa Kỳ vào năm 2023.
Các mẫu được thu thập tại ba vùng địa lý từ năm 2017 đến năm 2023 đã được sử dụng để đo nồng độ chlormequat trong nước tiểu của cư dân Hoa Kỳ. Hai mươi mốt mẫu nước tiểu đã được thu thập từ những phụ nữ mang thai không xác định danh tính đã đồng ý tại thời điểm sinh nở theo giao thức được Hội đồng Đánh giá Thể chế (IRB) phê duyệt năm 2017 từ Đại học Y khoa Nam Carolina (MUSC, Charleston, SC, Hoa Kỳ). Các mẫu được bảo quản ở nhiệt độ 4°C trong tối đa 4 giờ, sau đó được chia nhỏ và đông lạnh ở -80°C. Hai mươi lăm mẫu nước tiểu của người lớn đã được mua từ Lee Biosolutions, Inc (Maryland Heights, MO, Hoa Kỳ) vào tháng 11 năm 2022, đại diện cho một mẫu duy nhất được thu thập từ tháng 10 năm 2017 đến tháng 9 năm 2022 và được thu thập từ những người tình nguyện (13 nam và 12 nữ). ) được cho mượn cho bộ sưu tập Maryland Heights, Missouri. Các mẫu được bảo quản ở nhiệt độ -20°C ngay sau khi thu thập. Ngoài ra, 50 mẫu nước tiểu được thu thập từ các tình nguyện viên Florida (25 nam, 25 nữ) vào tháng 6 năm 2023 đã được mua từ BioIVT, LLC (Westbury, NY, Hoa Kỳ). Các mẫu được lưu trữ ở nhiệt độ 4°C cho đến khi tất cả các mẫu được thu thập, sau đó được chia nhỏ và đông lạnh ở -20°C. Công ty cung cấp đã có được sự chấp thuận cần thiết của IRB để xử lý các mẫu của con người và đồng ý thu thập mẫu. Không có thông tin cá nhân nào được cung cấp trong bất kỳ mẫu nào được thử nghiệm. Tất cả các mẫu đều được gửi đi đông lạnh để phân tích. Có thể tìm thấy thông tin chi tiết về mẫu trong Bảng thông tin hỗ trợ S1.
Định lượng chlormequat trong các mẫu nước tiểu của người được xác định bằng LC-MS/MS tại Phòng thí nghiệm nghiên cứu HSE (Buxton, Vương quốc Anh) theo phương pháp do Lindh và cộng sự công bố. Có sửa đổi đôi chút vào năm 2011. Tóm lại, các mẫu được chuẩn bị bằng cách trộn 200 μl nước tiểu chưa lọc với 1,8 ml amoni axetat 0,01 M chứa chất chuẩn nội. Sau đó, mẫu được chiết bằng cột HCX-Q, trước tiên được xử lý bằng methanol, sau đó bằng amoni axetat 0,01 M, rửa bằng amoni axetat 0,01 M và rửa giải bằng axit formic 1% trong methanol. Sau đó, các mẫu được đưa vào cột C18 LC (Synergi 4 µ Hydro-RP 150 × 2 mm; Phenomenex, Vương quốc Anh) và tách bằng pha động đẳng dòng gồm axit formic 0,1%:methanol 80:20 ở tốc độ dòng chảy 0,2 ml/phút. Các chuyển đổi phản ứng được chọn bằng phép đo phổ khối được mô tả bởi Lindh và cộng sự năm 2011. Giới hạn phát hiện là 0,1 μg/L như đã báo cáo trong các nghiên cứu khác.
Nồng độ chlormequat trong nước tiểu được biểu thị bằng μmol chlormequat/mol creatinine và chuyển đổi thành μg chlormequat/g creatinine như đã báo cáo trong các nghiên cứu trước đây (nhân với 1,08).
Anresco Laboratories, LLC đã thử nghiệm các mẫu thực phẩm yến mạch (25 mẫu thông thường và 8 mẫu hữu cơ) và lúa mì (9 mẫu thông thường) để tìm chlormequat (San Francisco, CA, Hoa Kỳ). Các mẫu được phân tích với các sửa đổi theo các phương pháp đã công bố [19]. LOD/LOQ đối với các mẫu yến mạch năm 2022 và đối với tất cả các mẫu lúa mì và yến mạch năm 2023 lần lượt được đặt ở mức 10/100 ppb và 3/40 ppb. Có thể tìm thấy thông tin chi tiết về mẫu trong Bảng thông tin hỗ trợ S2.
Nồng độ chlormequat trong nước tiểu được nhóm theo vị trí địa lý và năm thu thập, ngoại trừ hai mẫu được thu thập vào năm 2017 từ Maryland Heights, Missouri, được nhóm với các mẫu khác năm 2017 từ Charleston, Nam Carolina. Các mẫu dưới giới hạn phát hiện của chlormequat được xử lý theo tỷ lệ phát hiện chia cho căn bậc hai của 2. Dữ liệu không được phân phối bình thường, do đó, kiểm định Kruskal-Wallis phi tham số và kiểm định so sánh bội số Dunn được sử dụng để so sánh trung vị giữa các nhóm. Tất cả các phép tính được thực hiện trong GraphPad Prism (Boston, MA).
Chlormequat được phát hiện trong 77 trong số 96 mẫu nước tiểu, chiếm 80% tổng số mẫu nước tiểu. So với năm 2017 và 2018–2022, 2023 mẫu được phát hiện thường xuyên hơn: 16 trong số 23 mẫu (hay 69%) và 17 trong số 23 mẫu (hay 74%) tương ứng và 45 trong số 50 mẫu (tức là 90%) đã được thử nghiệm (Bảng 1). Trước năm 2023, nồng độ chlormequat được phát hiện trong hai nhóm là tương đương nhau, trong khi nồng độ chlormequat được phát hiện trong các mẫu năm 2023 cao hơn đáng kể so với các mẫu từ những năm trước (Hình 1A, B). Phạm vi nồng độ có thể phát hiện được đối với các mẫu năm 2017, 2018–2022 và 2023 lần lượt là 0,22 đến 5,4, 0,11 đến 4,3 và 0,27 đến 52,8 microgam chlormequat trên một gam creatinin. Giá trị trung bình cho tất cả các mẫu năm 2017, 2018–2022 và 2023 lần lượt là 0,46, 0,30 và 1,4. Những dữ liệu này cho thấy rằng việc tiếp xúc có thể tiếp tục do thời gian bán hủy ngắn của chlormequat trong cơ thể, với mức độ tiếp xúc thấp hơn trong khoảng thời gian từ năm 2017 đến năm 2022 và mức độ tiếp xúc cao hơn vào năm 2023.
Nồng độ chlormequat cho mỗi mẫu nước tiểu riêng lẻ được trình bày dưới dạng một điểm duy nhất với các thanh trên giá trị trung bình và các thanh lỗi biểu thị +/- lỗi chuẩn. Nồng độ chlormequat trong nước tiểu được biểu thị bằng mcg chlormequat trên một gam creatinin theo thang tuyến tính và thang logarit. Phân tích phương sai Kruskal-Wallis phi tham số với phép thử so sánh bội của Dunn được sử dụng để kiểm tra ý nghĩa thống kê.
Các mẫu thực phẩm mua tại Hoa Kỳ vào năm 2022 và 2023 cho thấy mức chlormequat có thể phát hiện được trong tất cả trừ hai trong số 25 sản phẩm yến mạch truyền thống, với nồng độ dao động từ không phát hiện được đến 291 μg/kg, cho thấy có chlormequat trong yến mạch. Tỷ lệ người ăn chay cao. Các mẫu thu thập vào năm 2022 và 2023 có mức trung bình tương tự: lần lượt là 90 µg/kg và 114 µg/kg. Chỉ có một mẫu trong số tám sản phẩm yến mạch hữu cơ có hàm lượng chlormequat có thể phát hiện được là 17 µg/kg. Chúng tôi cũng quan sát thấy nồng độ chlormequat thấp hơn trong hai trong số chín sản phẩm lúa mì được thử nghiệm: lần lượt là 3,5 và 12,6 μg/kg.
Đây là báo cáo đầu tiên về việc đo nồng độ chlormequat trong nước tiểu ở người lớn sống tại Hoa Kỳ và ở những quần thể bên ngoài Vương quốc Anh và Thụy Điển. Xu hướng giám sát sinh học thuốc trừ sâu trong số hơn 1.000 thanh thiếu niên ở Thụy Điển đã ghi nhận tỷ lệ phát hiện chlormequat là 100% từ năm 2000 đến năm 2017. Nồng độ trung bình vào năm 2017 là 0,86 microgam chlormequat trên một gam creatinin và dường như đã giảm theo thời gian, với mức trung bình cao nhất là 2,77 vào năm 2009. Tại Vương quốc Anh, giám sát sinh học đã tìm thấy nồng độ chlormequat trung bình cao hơn nhiều là 15,1 microgam chlormequat trên một gam creatinin trong giai đoạn 2011 và 2012, mặc dù các mẫu này được thu thập từ những người sống ở các vùng nông nghiệp. không có sự khác biệt về mức độ phơi nhiễm. Sự cố phun thuốc[15]. Nghiên cứu của chúng tôi về mẫu ở Hoa Kỳ từ năm 2017 đến năm 2022 cho thấy mức trung bình thấp hơn so với các nghiên cứu trước đây ở Châu Âu, trong khi mức trung bình của mẫu năm 2023 tương đương với mẫu ở Thụy Điển nhưng thấp hơn mẫu ở Vương quốc Anh.
Những khác biệt về mức độ phơi nhiễm giữa các khu vực và thời điểm này có thể phản ánh sự khác biệt trong các hoạt động nông nghiệp và tình trạng quản lý của chlormequat, từ đó ảnh hưởng đến nồng độ chlormequat trong các sản phẩm thực phẩm. Ví dụ, nồng độ chlormequat trong các mẫu nước tiểu cao hơn đáng kể vào năm 2023 so với những năm trước, điều này có thể phản ánh những thay đổi liên quan đến các hành động quản lý của EPA liên quan đến chlormequat (bao gồm cả giới hạn chlormequat trong thực phẩm vào năm 2018). Nguồn cung cấp thực phẩm của Hoa Kỳ trong tương lai gần. Nâng cao tiêu chuẩn tiêu thụ yến mạch vào năm 2020. Những hành động này cho phép nhập khẩu và bán các sản phẩm nông nghiệp được xử lý bằng chlormequat, ví dụ, từ Canada. Độ trễ giữa những thay đổi về quy định của EPA và nồng độ chlormequat tăng cao được tìm thấy trong các mẫu nước tiểu vào năm 2023 có thể được giải thích bằng một số trường hợp, chẳng hạn như sự chậm trễ trong việc áp dụng các hoạt động nông nghiệp sử dụng chlormequat, sự chậm trễ của các công ty Hoa Kỳ trong việc đàm phán các hiệp định thương mại và các cá nhân tư nhân. đang gặp phải sự chậm trễ trong việc mua yến mạch do cạn kiệt các sản phẩm tồn kho cũ và/hoặc do thời hạn sử dụng của các sản phẩm yến mạch dài hơn.
Để xác định xem nồng độ quan sát được trong các mẫu nước tiểu của Hoa Kỳ có phản ánh khả năng tiếp xúc với chlormequat qua chế độ ăn uống hay không, chúng tôi đã đo chlormequat trong các sản phẩm yến mạch và lúa mì được mua tại Hoa Kỳ vào năm 2022 và 2023. Các sản phẩm yến mạch chứa chlormequat thường xuyên hơn các sản phẩm lúa mì và lượng chlormequat trong các sản phẩm yến mạch khác nhau có sự khác biệt, với mức trung bình là 104 ppb, có thể là do nguồn cung từ Hoa Kỳ và Canada, điều này có thể phản ánh sự khác biệt trong việc sử dụng hoặc không sử dụng. giữa các sản phẩm được sản xuất từ yến mạch được xử lý bằng chlormequat. Ngược lại, trong các mẫu thực phẩm của Vương quốc Anh, chlormequat có nhiều hơn trong các sản phẩm từ lúa mì như bánh mì, với chlormequat được phát hiện trong 90% mẫu được thu thập tại Vương quốc Anh trong khoảng thời gian từ tháng 7 đến tháng 9 năm 2022. Nồng độ trung bình là 60 ppb. Tương tự như vậy, chlormequat cũng được phát hiện trong 82% mẫu yến mạch ở Anh với nồng độ trung bình là 1650 ppb, cao hơn 15 lần so với các mẫu ở Hoa Kỳ, điều này có thể giải thích nồng độ trong nước tiểu cao hơn được quan sát thấy ở các mẫu ở Anh.
Kết quả giám sát sinh học của chúng tôi chỉ ra rằng việc tiếp xúc với chlormequat đã xảy ra trước năm 2018, mặc dù khả năng dung nạp chlormequat trong chế độ ăn uống chưa được xác định. Mặc dù chlormequat không được kiểm soát trong thực phẩm tại Hoa Kỳ và không có dữ liệu lịch sử nào về nồng độ chlormequat trong thực phẩm được bán tại Hoa Kỳ, nhưng xét đến thời gian bán hủy ngắn của chlormequat, chúng tôi nghi ngờ rằng việc tiếp xúc này có thể là do chế độ ăn uống. Ngoài ra, các tiền chất choline trong các sản phẩm lúa mì và bột trứng tự nhiên tạo thành chlormequat ở nhiệt độ cao, chẳng hạn như nhiệt độ được sử dụng trong chế biến và sản xuất thực phẩm, dẫn đến nồng độ chlormequat dao động từ 5 đến 40 ng/g. Kết quả xét nghiệm thực phẩm của chúng tôi chỉ ra rằng một số mẫu, bao gồm cả sản phẩm yến mạch hữu cơ, có chứa chlormequat ở mức tương tự như mức được báo cáo trong các nghiên cứu về chlormequat tự nhiên, trong khi nhiều mẫu khác có chứa mức chlormequat cao hơn. Do đó, mức độ chúng tôi quan sát thấy trong nước tiểu đến năm 2023 có thể là do tiếp xúc với chlormequat trong chế độ ăn uống được tạo ra trong quá trình chế biến và sản xuất thực phẩm. Mức độ quan sát được vào năm 2023 có thể là do tiếp xúc với chlormequat tự nhiên trong chế độ ăn uống và các sản phẩm nhập khẩu được xử lý bằng chlormequat trong nông nghiệp. Sự khác biệt về mức độ tiếp xúc với chlormequat giữa các mẫu của chúng tôi cũng có thể là do vị trí địa lý, chế độ ăn uống khác nhau hoặc tiếp xúc nghề nghiệp với chlormequat khi sử dụng trong nhà kính và vườn ươm.
Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy cần có quy mô mẫu lớn hơn và mẫu thực phẩm được xử lý bằng chlormequat đa dạng hơn để đánh giá đầy đủ các nguồn chlormequat tiềm ẩn trong chế độ ăn uống ở những cá nhân ít tiếp xúc. Các nghiên cứu trong tương lai bao gồm phân tích mẫu nước tiểu và thực phẩm trong quá khứ, bảng câu hỏi về chế độ ăn uống và nghề nghiệp, theo dõi liên tục chlormequat trong thực phẩm thông thường và hữu cơ tại Hoa Kỳ và các mẫu giám sát sinh học sẽ giúp làm sáng tỏ các yếu tố chung về phơi nhiễm chlormequat trong dân số Hoa Kỳ.
Khả năng tăng nồng độ chlormequat trong nước tiểu và mẫu thực phẩm tại Hoa Kỳ trong những năm tới vẫn chưa được xác định. Tại Hoa Kỳ, chlormequat hiện chỉ được phép sử dụng trong các sản phẩm yến mạch và lúa mì nhập khẩu, nhưng Cơ quan Bảo vệ Môi trường hiện đang xem xét việc sử dụng trong nông nghiệp đối với các loại cây trồng không hữu cơ trong nước. Nếu việc sử dụng trong nước như vậy được chấp thuận kết hợp với việc sử dụng chlormequat trong nông nghiệp ở nước ngoài và trong nước, nồng độ chlormequat trong yến mạch, lúa mì và các sản phẩm ngũ cốc khác có thể tiếp tục tăng, dẫn đến mức độ phơi nhiễm chlormequat cao hơn. Tổng dân số Hoa Kỳ.
Nồng độ chlormequat trong nước tiểu hiện tại trong nghiên cứu này và các nghiên cứu khác chỉ ra rằng các mẫu vật riêng lẻ đã tiếp xúc với chlormequat ở mức thấp hơn cả liều tham chiếu (RfD) đã công bố của Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ (0,05 mg/kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày), do đó có thể chấp nhận được. Lượng hấp thụ hàng ngày thấp hơn nhiều lần so với giá trị hấp thụ do Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (ADI) công bố (0,04 mg/kg trọng lượng cơ thể/ngày). Tuy nhiên, chúng tôi lưu ý rằng các nghiên cứu độc tính đã công bố về chlormequat cho thấy có thể cần phải đánh giá lại các ngưỡng an toàn này. Ví dụ, chuột và lợn tiếp xúc với liều thấp hơn RfD và ADI hiện tại (lần lượt là 0,024 và 0,0023 mg/kg trọng lượng cơ thể/ngày) cho thấy khả năng sinh sản giảm. Trong một nghiên cứu độc tính khác, việc tiếp xúc trong thời kỳ mang thai với liều tương đương với mức không quan sát thấy tác dụng phụ (NOAEL) là 5 mg/kg (được sử dụng để tính liều tham chiếu của Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ) đã dẫn đến những thay đổi về sự phát triển và chuyển hóa của thai nhi, cũng như những thay đổi về thành phần cơ thể. Chuột sơ sinh. Ngoài ra, ngưỡng quy định không tính đến tác động bất lợi của hỗn hợp hóa chất có thể ảnh hưởng đến hệ thống sinh sản, đã được chứng minh là có tác dụng cộng hợp hoặc hiệp đồng ở liều thấp hơn so với phơi nhiễm với từng hóa chất, gây ra các vấn đề tiềm ẩn về sức khỏe sinh sản. sức khỏe. Mối quan ngại về hậu quả liên quan đến mức độ phơi nhiễm hiện tại, đặc biệt đối với những người có mức độ phơi nhiễm cao hơn trong dân số nói chung ở Châu Âu và Hoa Kỳ.
Nghiên cứu thí điểm này về các trường hợp phơi nhiễm hóa chất mới tại Hoa Kỳ cho thấy chlormequat có trong thực phẩm tại Hoa Kỳ, chủ yếu là trong các sản phẩm yến mạch, cũng như trong phần lớn các mẫu nước tiểu được phát hiện thu thập từ gần 100 người tại Hoa Kỳ, cho thấy tình trạng phơi nhiễm liên tục với chlormequat. Hơn nữa, xu hướng trong các dữ liệu này cho thấy mức độ phơi nhiễm đã tăng lên và có thể tiếp tục tăng trong tương lai. Với những lo ngại về độc tính liên quan đến phơi nhiễm chlormequat trong các nghiên cứu trên động vật và tình trạng phơi nhiễm rộng rãi của dân số nói chung với chlormequat ở các nước châu Âu (và hiện có khả năng là ở Hoa Kỳ), cùng với các nghiên cứu dịch tễ học và trên động vật, có một nhu cầu cấp thiết là Theo dõi chlormequat trong thực phẩm và con người Chlormequat. Điều quan trọng là phải hiểu các mối nguy hiểm tiềm ẩn đối với sức khỏe của hóa chất nông nghiệp này ở mức độ phơi nhiễm đáng kể đối với môi trường, đặc biệt là trong thời kỳ mang thai.
Thời gian đăng: 04-06-2024