Các nhà khoa học Hoa Kỳ đã phát hiện ra rằng giun đất có thể đóng góp 140 triệu tấn thực phẩm trên toàn cầu mỗi năm, bao gồm 6,5% ngũ cốc và 2,3% cây họ đậu. Các nhà nghiên cứu tin rằng đầu tư vào các chính sách và hoạt động sinh thái nông nghiệp hỗ trợ quần thể giun đất và sự đa dạng đất nói chung là rất quan trọng để đạt được các mục tiêu nông nghiệp bền vững.
Giun đất là những tác nhân quan trọng tạo nên đất khỏe mạnh và hỗ trợ sự phát triển của thực vật ở nhiều khía cạnh, chẳng hạn như ảnh hưởng đến cấu trúc đất, hấp thụ nước, tuần hoàn vật chất hữu cơ và khả năng cung cấp chất dinh dưỡng. Giun đất cũng có thể thúc đẩy thực vật sản xuất hormone thúc đẩy tăng trưởng, giúp chúng chống lại các tác nhân gây bệnh phổ biến trong đất. Nhưng đóng góp của chúng vào sản xuất nông nghiệp toàn cầu vẫn chưa được định lượng.
Để đánh giá tác động của giun đất đối với sản xuất cây trồng quan trọng toàn cầu, Steven Fonte và các đồng nghiệp từ Đại học bang Colorado đã phân tích bản đồ về sự phong phú của giun đất, đặc điểm đất và sản xuất cây trồng từ dữ liệu trước đó. Họ phát hiện ra rằng giun đất đóng góp khoảng 6,5% sản lượng ngũ cốc toàn cầu (bao gồm ngô, lúa, lúa mì và lúa mạch) và 2,3% sản lượng cây họ đậu (bao gồm đậu nành, đậu Hà Lan, đậu gà, đậu lăng và cỏ linh lăng), tương đương với hơn 140 triệu tấn ngũ cốc hàng năm. Sự đóng góp của giun đất đặc biệt cao ở phía nam toàn cầu, đóng góp 10% vào sản lượng ngũ cốc ở Châu Phi cận Sahara và 8% ở Châu Mỹ Latinh và Caribe.
Những phát hiện này nằm trong số những nỗ lực đầu tiên nhằm định lượng sự đóng góp của các sinh vật đất có lợi cho sản xuất nông nghiệp toàn cầu. Mặc dù những phát hiện này dựa trên phân tích của nhiều cơ sở dữ liệu toàn cầu về phía bắc, các nhà nghiên cứu tin rằng giun đất là động lực quan trọng trong sản xuất lương thực toàn cầu. Mọi người cần nghiên cứu và thúc đẩy các hoạt động quản lý nông nghiệp sinh thái, tăng cường toàn bộ hệ sinh vật đất, bao gồm cả giun đất, để hỗ trợ các dịch vụ hệ sinh thái khác nhau thúc đẩy tính bền vững lâu dài và khả năng phục hồi của nông nghiệp.
Thời gian đăng: 16-10-2023