Những năm gần đây, ngày càng có nhiều loại trái cây trái mùa, và chỉ đến đầu xuân, dâu tây và đào tươi mới xuất hiện trên thị trường. Làm thế nào mà những loại trái cây này lại chín trái mùa? Trước đây, người ta thường nghĩ rằng đó là trái cây được trồng trong nhà kính. Tuy nhiên, với việc liên tục xuất hiện những quả dâu tây rỗng ruột, nho không hạt và dưa hấu biến dạng trong những năm gần đây, người ta bắt đầu nghi ngờ liệu những loại trái cây trái mùa tưởng chừng to lớn và tươi ngon này có thực sự ngon hay không? Chúng có thực sự an toàn không?
Sự xuất hiện của những loại trái cây có hình dạng kỳ lạ này ngay lập tức thu hút sự chú ý của mọi người. Hormone cũng đã lọt vào tầm ngắm của mọi người. Một số người, để rút ngắn chu kỳ sinh trưởng của cây trồng và đạt được lợi nhuận cao hơn, đã sử dụng hormone trên nhiều loại trái cây và rau quả trái mùa để thúc đẩy quá trình chín nhanh. Đó là lý do tại sao một số loại trái cây trông đẹp mắt nhưng lại có vị rất tệ.
Hành vi của những thương nhân vô lương tâm thêm hormone vào rau quả đã khiến nhiều người không thích hormone, và không may thay, chất điều hòa sinh trưởng thực vật cũng bị nhiều người phản đối vì tác dụng tương tự như hormone. Vậy chất điều hòa sinh trưởng thực vật là gì? Nó có liên quan đến hormone không? Mối quan hệ giữa chúng là gì? Tiếp theo, chúng ta hãy cùng tìm hiểu chất điều hòa sinh trưởng thực vật là gì và chức năng của nó ra sao?
Chất điều hòa sinh trưởng thực vật là các hợp chất hữu cơ tổng hợp (hoặc chiết xuất tự nhiên từ vi sinh vật) có tác dụng điều hòa sinh trưởng và phát triển tương tự như hormone thực vật tự nhiên. Đó là chất tổng hợp được sử dụng trong sản xuất nông nghiệp sau khi người ta hiểu rõ cấu trúc và cơ chế hoạt động của hormone thực vật tự nhiên, nhằm điều hòa hiệu quả quá trình sinh trưởng của cây trồng, đạt được mục đích ổn định năng suất và tăng năng suất, cải thiện chất lượng và tăng cường sức đề kháng của cây trồng. Các chất điều hòa sinh trưởng thực vật phổ biến bao gồm DA-6, Forchlorfenuron, natri nitrit, brassinol, gibberellin, v.v.
Các chất điều hòa sinh trưởng thực vật có nhiều công dụng và khác nhau tùy thuộc vào từng loại và loại cây trồng. Ví dụ:
Kiểm soát sự nảy mầm và trạng thái ngủ nghỉ; thúc đẩy sự ra rễ; thúc đẩy sự kéo dài và phân chia tế bào; kiểm soát sự mọc chồi bên hoặc đẻ nhánh; Kiểm soát kiểu cây (ngắn và khỏe, phòng chống đổ ngã); kiểm soát sự ra hoa hoặc giới tính đực và cái, tạo quả không thụ phấn; giúp hoa và quả nở, kiểm soát sự rụng quả; kiểm soát hình dạng hoặc thời gian chín của quả; tăng cường khả năng chống chịu stress (chống bệnh, chống hạn, chống mặn và chống rét); tăng cường khả năng hấp thụ phân bón; tăng lượng đường hoặc thay đổi độ axit; cải thiện hương vị và màu sắc; thúc đẩy sự tiết nhựa mủ hoặc nhựa cây; tỉa lá hoặc ước lượng (tạo điều kiện thuận lợi cho thu hoạch bằng máy móc); bảo quản, v.v.
Theo Quy chế quản lý thuốc bảo vệ thực vật, chất điều hòa sinh trưởng thực vật thuộc nhóm thuốc bảo vệ thực vật, và hệ thống đăng ký và quản lý thuốc bảo vệ thực vật phải được thực hiện theo pháp luật. Tất cả các chất điều hòa sinh trưởng thực vật được sản xuất, bán và sử dụng tại Trung Quốc đều phải được đăng ký là thuốc bảo vệ thực vật. Khi sử dụng chất điều hòa sinh trưởng thực vật, chúng ta phải sử dụng chúng theo đúng hướng dẫn và thực hiện các biện pháp bảo vệ thích hợp để đảm bảo an toàn cho người, vật nuôi và nguồn nước uống.
Thời gian đăng bài: 08/06/2023