Vai trò của Chitosan trong nông nghiệp

Cơ chế hoạt động củachitosan

1. Chitosan được trộn với hạt giống cây trồng hoặc được sử dụng làm chất phủ để ngâm hạt giống;

2. Dùng làm chất phun cho tán lá cây trồng;

3. Là chất kìm khuẩn để ức chế mầm bệnh và sâu hại;

4. Dùng làm chất cải tạo đất hoặc chất phụ gia phân bón;

5. Chất bảo quản trong thực phẩm hoặc thuốc Đông y truyền thống.

Ví dụ cụ thể về ứng dụng của chitosan trong nông nghiệp

(1) Ngâm hạt giống

Có thể sử dụng dung dịch nhúng cho cả cây trồng trên đồng ruộng và rau quả, chẳng hạn.
Ngô: Chuẩn bị dung dịch chitosan nồng độ 0,1%, và thêm lượng nước gấp 1 lần khi sử dụng, tức là nồng độ chitosan pha loãng là 0,05%, có thể dùng để ngâm ngô.
Dưa chuột: Chuẩn bị dung dịch chitosan nồng độ 1%, pha loãng với lượng nước gấp 5,7 lần khi sử dụng, tức là dung dịch chitosan pha loãng có nồng độ 0,15% có thể dùng để ngâm hạt dưa chuột.

(2) Lớp phủ

Lớp phủ có thể được sử dụng cho cả cây trồng trên đồng ruộng và rau quả.
Đậu nành: Chuẩn bị dung dịch chitosan nồng độ 1% và phun trực tiếp lên hạt đậu nành, khuấy đều trong khi phun.
Cải thảo: Chuẩn bị dung dịch chitosan nồng độ 1%, dùng trực tiếp phun lên hạt cải thảo, khuấy đều trong khi phun để dung dịch phủ đều. Mỗi 100ml dung dịch chitosan (tức là mỗi gam chitosan) có thể xử lý được 1,67KG hạt cải thảo.