PDP tiến hành lấy mẫu và thử nghiệm hàng năm để có được cái nhìn sâu sắc vềthuốc trừ sâudư lượng trong nguồn cung cấp thực phẩm của Hoa Kỳ. PDP kiểm tra nhiều loại thực phẩm trong nước và nhập khẩu, đặc biệt tập trung vào các loại thực phẩm thường được trẻ sơ sinh và trẻ em ăn.
Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ tính đến mức độ phơi nhiễm và ảnh hưởng của thuốc trừ sâu trong chế độ ăn uống đối với sức khỏe và đặt ra giới hạn dư lượng tối đa (MRL) đối với thuốc trừ sâu trong thực phẩm.
Tổng cộng 9.832 mẫu đã được thử nghiệm vào năm 2023, bao gồm hạnh nhân, táo, bơ, nhiều loại trái cây và rau củ dành cho trẻ em, quả mâm xôi đen (tươi và đông lạnh), cần tây, nho, nấm, hành tây, mận, khoai tây, ngô ngọt (tươi và đông lạnh), quả mọng chua Mexico, cà chua và dưa hấu.
Hơn 99% mẫu có mức dư lượng thuốc trừ sâu thấp hơn mức cơ sở của EPA, trong đó 38,8% mẫu không phát hiện được dư lượng thuốc trừ sâu, tăng so với năm 2022 khi chỉ có 27,6% mẫu không phát hiện được dư lượng.
Tổng cộng 240 mẫu chứa 268 loại thuốc trừ sâu vi phạm MRL của EPA hoặc chứa dư lượng không được phép. Các mẫu chứa thuốc trừ sâu vượt quá mức cho phép bao gồm 12 quả mâm xôi đen tươi, 1 quả mâm xôi đen đông lạnh, 1 quả đào non, 3 quả cần tây, 9 quả nho, 18 quả mọng chua và 4 quả cà chua.
Dư lượng thuốc trừ sâu với mức độ dung nạp chưa xác định đã được phát hiện trong 197 mẫu trái cây và rau củ tươi, chế biến và một mẫu hạnh nhân. Các mặt hàng không có mẫu thuốc trừ sâu với mức độ dung nạp chưa xác định bao gồm bơ, sốt táo baby, đậu baby, lê baby, ngô ngọt tươi, ngô ngọt đông lạnh và nho.
PDP cũng giám sát nguồn cung thực phẩm để phát hiện các chất ô nhiễm hữu cơ khó phân hủy (POP), bao gồm thuốc trừ sâu bị cấm ở Hoa Kỳ nhưng vẫn tồn tại trong môi trường và có thể được cây trồng hấp thụ. Ví dụ, các chất độc hại DDT, DDD và DDE được tìm thấy trong 2,7% khoai tây, 0,9% cần tây và 0,4% thức ăn trẻ em làm từ cà rốt.
Mặc dù kết quả PDP của USDA cho thấy mức dư lượng thuốc trừ sâu luôn phù hợp với giới hạn cho phép của EPA qua từng năm, một số người không đồng tình với quan điểm cho rằng các sản phẩm nông nghiệp của Hoa Kỳ hoàn toàn miễn nhiễm với rủi ro thuốc trừ sâu. Vào tháng 4 năm 2024, Consumer Reports đã công bố một phân tích dữ liệu PDP trong bảy năm, lập luận rằng giới hạn cho phép của EPA đã được đặt quá cao. Consumer Reports đã đánh giá lại dữ liệu PDP bằng cách sử dụng điểm chuẩn thấp hơn MRL của EPA và đưa ra cảnh báo về một số sản phẩm. Tóm tắt phân tích của Consumer Reports có thể được đọc tại đây.
Thời gian đăng: 13-11-2024



