Căng thẳng nhiệt độ cao thường đề cập đến một thảm họa khí tượng trong đó nhiệt độ vượt quá giới hạn trên của phạm vi nhiệt độ thích hợp cho sự sinh trưởng của cây trồng, gây thiệt hại đến sự sinh trưởng và phát triển của cây, dẫn đến giảm năng suất hoặc thậm chí mất trắng. Để giảm thiểu thiệt hại do thời tiết nhiệt độ cao gây ra, khuyến cáo nông dân nên thực hiện các biện pháp tương ứng.Các loại cây trồng khác nhau và các giai đoạn sinh trưởng khác nhau.
Cơm
Tác động của nhiệt độ cao đối với cây lúa: Lúa là cây trồng ưa ấm và cực kỳ nhạy cảm với nhiệt độ trong giai đoạn trổ bông và trổ bông (tức là trong vòng 10 ngày trước và sau khi trổ bông). Nếu nhiệt độ đất vượt quá 35°C trong giai đoạn trổ bông, các cơ quan sinh sản của cây lúa sẽ phát triển không hoàn chỉnh, phấn hoa sẽ không phát triển tốt và sức sống sẽ suy giảm. Nếu nhiệt độ vượt quá 35°C trong giai đoạn trổ bông và ra hoa, sẽ xảy ra hiện tượng hư hại do nhiệt, ảnh hưởng đến sự phát tán phấn hoa và sự kéo dài của ống phấn, dẫn đến không thể thụ phấn và hình thành hạt lép, làm giảm năng suất, trọng lượng 1000 hạt thấp hơn, thậm chí là mất mùa hoàn toàn.
Các biện pháp phòng ngừa hư hại do nhiệt:
1. Tăng cường quản lý nước ruộng. Trong giai đoạn trổ bông, ruộng lúa cần được tưới nước với lớp nước sâu 5-10 cm, giúp hạ nhiệt độ đất, tăng cường sức sống của hệ rễ và tăng độ ẩm không khí ở tán bông, có lợi cho quá trình thụ phấn và đậu hạt. Đối với ruộng lúa ở giai đoạn làm hạt, có thể áp dụng phương pháp tưới nước nông thường xuyên và tiêu nước ban đêm để phòng ngừa hiện tượng “chín sớm do nhiệt độ cao” và giảm trọng lượng 1000 hạt.
2. Chú ý kiểm soát sâu bệnh ở giai đoạn giữa và cuối mùa sinh trưởng của cây lúa. Nhiệt độ cao sẽ đẩy nhanh quá trình sinh sản của sâu bệnh. Thời điểm thích hợp để diệt trừ sâu bệnh trên lúa là vào giai đoạn trứng nở rộ và giai đoạn ấu trùng 1-2. Có thể phun dung dịch imidacloprid 10% pha loãng 2000 lần hoặc dung dịch bột thiazopyr·isoprocarb 25% pha loãng 1500 lần lên phần giữa và phần dưới của cây lúa, duy trì lớp nước mỏng trong 3-5 ngày.
3. Bón phân qua lá. Phun dung dịch superphosphate 3% hoặc dung dịch kali photphoric dihydrogen 0,2% qua lá có thể tăng cường khả năng chống chịu nhiệt độ cao của cây lúa, giảm thiểu hiệu quả thiệt hại do nhiệt, và tăng năng suất cũng như trọng lượng 1000 hạt.
Rau
Tác động của nhiệt độ cao đối với rau: Khi lượng nước mà hệ rễ rau hấp thụ từ đất không đáp ứng đủ nhu cầu bốc hơi của cây, lá rau sẽ bị xoăn, rụng, chất lượng giảm, năng suất giảm, thậm chí héo úa và chết. Trong điều kiện nhiệt độ cao, số lượng hoa của rau ít, cây phát triển kém và khả năng chống chịu sâu bệnh giảm, dẫn đến tình trạng sâu bệnh nghiêm trọng hơn.
Các biện pháp phòng ngừa hư hại do nhiệt:
1. Chọn trồng các giống rau phù hợp với điều kiện địa phương và có khả năng chống chịu tốt với nhiệt độ cao và bệnh tật.
2. Trồng xen canh với cây trồng thân cao. Tận dụng tối đa hiệu ứng che bóng của cây trồng thân cao, và cân bằng sự kết hợp giữa các loại cây ưa nắng và cây ưa bóng râm, chẳng hạn như trồng xen canh ngô với các loại rau thân thấp, trồng rau giữa các hàng cây ăn quả, v.v.
3. Che phủ bằng vật liệu làm mát vào thời điểm thích hợp. Đối với các loại rau lá trồng vào mùa hè, tốt nhất nên xây mái che và phủ lưới che nắng để bảo vệ khỏi ánh nắng mặt trời và sâu bệnh. Bạn cũng có thể phủ thêm lưới che nắng lên lớp màng bảo vệ. Đối với các luống cây không có cây trồng, hãy trải một lớp rơm, rơm vụn, v.v. lên mặt đất để giữ cho nhiệt độ đất không quá cao. Đối với quả rau tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, hãy che phủ chúng bằng cỏ dại, báo cũ, v.v. để tránh bị cháy nắng.
4. Tận dụng bóng râm của lá để bảo vệ quả. Trong thời kỳ nhiệt độ cao, hãy tận dụng tối đa hiệu ứng che bóng của thân và lá để bảo vệ quả. Đối với việc trồng rau vào mùa hè, nói chung nên trồng dày hơn là thưa để tạo hiệu ứng che bóng lẫn nhau và thúc đẩy sự sinh trưởng.
5. Tưới nước hợp lý. Trong thời kỳ nhiệt độ cao, hãy tăng tần suất và lượng nước tưới cho phù hợp. Nếu điều kiện cho phép, hãy sử dụng hệ thống tưới phun hoặc phun nước lên lá để ngăn ngừa hiện tượng khô héo lá. Nên chọn thời điểm sáng sớm hoặc chiều tối, và không nên tưới nước vào giữa trưa khi nhiệt độ cao. Nước cần được tưới đều và kỹ để giữ ẩm cho đất. Sau cơn giông bão kèm nắng nóng, hãy nhanh chóng xả hết nước và tưới lại bằng nước lạnh để tránh gây hại do nhiệt.
6. Tập trung vào việc kiểm soát sâu bệnh. Trong điều kiện nhiệt độ cao và hạn hán, các loại sâu bệnh như bọ trĩ, rệp, ruồi trắng, rầy nâu và nhện rất dễ gây hại. Bạn có thể sử dụng các loại thuốc trừ sâu như imidacloprid, dinotefuran, ethephon, cypermethrin và avermectin để kiểm soát. Lưu ý rằng không nên phun thuốc trừ sâu trong điều kiện nhiệt độ cao.
Cây ăn quả
Tác động của nhiệt độ cao đối với cây ăn quả: Sau khi cây ăn quả bị tổn thương do nhiệt, ngoài sự sinh trưởng và phát triển kém, chúng thường biểu hiện vỏ cây bị nứt, cành bị cháy, các đốm hoại tử trên lá, lá bị sẫm màu và chuyển sang màu vàng; khi quả bị ảnh hưởng nhẹ, chúng biểu hiện sự chậm chín, kích thước nhỏ, màu sắc, mùi thơm, chất lượng và độ ổn định khi bảo quản kém; khi bị ảnh hưởng nặng, sẽ xảy ra hiện tượng rụng quả và cháy mô.
Các biện pháp phòng ngừa say nắng:
1. Bổ sung nước kịp thời cho đất. Khi thời tiết nóng và khô, cần tưới nước kịp thời cho cây ăn quả. Bằng cách tăng lượng nước trong đất và cải thiện độ ẩm của vườn cây, nhu cầu nước của lá cho quá trình thoát hơi nước và phát triển quả có thể được đáp ứng, giảm thiểu thiệt hại do hạn hán và stress nhiệt độ cao gây ra cho cây ăn quả. Nên tưới vào buổi sáng hoặc buổi tối, và ban đêm cũng được. Trong điều kiện cực kỳ khô hạn, có thể tưới ít nước và nhiều lần, và không được tưới quá nhiều nước cùng một lúc để tránh làm nứt quả.
2. Tăng độ ẩm cho vườn cây ăn quả. Thông qua thiết bị phun nước tưới vườn, nước hoặc phun sương làm mát và tạo độ ẩm được thực hiện trên tán cây và giữa các hàng cây vào lúc hoàng hôn hoặc ban đêm để cải thiện vi khí hậu của vườn cây và giảm thiểu tác hại của nhiệt độ cao và ánh nắng trực tiếp đối với cây và quả.
3. Che phủ bằng vật liệu giữ ẩm. Rơm rạ, lá cây, v.v. có thể được sử dụng để che phủ phần gốc cây nhằm giảm nhiệt độ đất ở vùng rễ và giảm sự bay hơi nước.
4. Che bóng hoặc quét vôi trắng lên thân cây. Đối với các vườn cây ăn quả mới xây hoặc còn non, có thể trồng một lượng nhỏ ngô hoặc các loại cây trồng cao khác trong hàng để tạo bóng mát. Đối với các vườn cây ăn quả lâu năm, cần phải quét vôi trắng lên thân cây để giảm thiểu tác động của nhiệt độ cao và hạn hán lên cây ăn quả.
5. Bón phân thường xuyên. Trong thời kỳ nắng nóng và khô hạn, thường xuyên bón dung dịch kali photphoric dihydrogen (PHD) với nồng độ 600-800 lần cho cây ăn quả để ức chế hiệu quả sự mở lỗ chân lông trên lá, giảm sự bay hơi nước của thân cây và tăng khả năng chống hạn của cây.
6. Phòng trừ sâu bệnh. Trong thời tiết nóng và khô, dễ gây ra sự sinh sôi nảy nở của nhện, rệp và các loại sâu bệnh khác, dẫn đến hiện tượng lá vàng, thối rễ. Cần đặc biệt chú ý phòng ngừa. Khi quả bị ảnh hưởng nhẹ, chúng sẽ có biểu hiện chín chậm, kích thước nhỏ, màu sắc, mùi thơm, chất lượng và khả năng bảo quản kém; khi bị ảnh hưởng nặng, sẽ xảy ra hiện tượng rụng quả và cháy mô.
Thời gian đăng bài: 02/06/2026
